我是艾兒比 ！！

大家好，我是艾兒比

位在新竹工業園區旁的老皮牛肉麵

是許多業務的精神寄託

過13點老皮牛肉麵的客人還是很多

原味牛肉麵 $110

大塊牛肉香氣逼人

帶點筋但是入口軟嫩，小碗份量超夠

牛肉乾拌麵$110 

乾拌麵的肉也有4-5塊

 口感多汁，入口牛肉香氣四溢

麵條偏硬有勁道，細細的但是很紮實

一定不能錯過招牌油豆腐

自己從大鍋裡撈起的油豆腐，一份$30

滷的清爽不死鹹、油豆腐軟嫩綿密

淋上醬油一人一份有點不夠吃

老皮牛肉麵的特色是內用豆花、豆漿無限取用

茶壺裡道出薑湯水

豆花口感爽口、帶點薑味胃暖暖心也暖

午間來一份牛肉麵配油豆腐

更有力氣工作！

*這家老皮其實不是印象裡的那家老皮，不過沿著記憶中的路線走怎麼樣也找不到了，神色裡隱約透出淡淡失望的感覺。

雖然擺設雷同也很美味，卻怎麼也吃不出回憶的那股味道了。

｜老皮牛肉麵｜

📍地址：303新竹縣湖口鄉仁愛路166號

📍營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00

（週日公休）

📍聯絡電話：(03)597-8586

📍消費方式：現金

📍推薦指數：

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