我是艾兒比 ！！

大家好，我是艾兒比

位在安平區的老廣粵 花雕雞創意坊，主打一鍋三吃的花雕雞

推開門花雕酒香氣撲鼻，挑高的室內空間

老廣粵 花雕雞創意坊 菜單

 

招牌正宗花雕雞鍋乾、滷、湯三吃

使用旗山的跑山雞，加入花雕酒和獨門辛香料去滷

 

上桌後倒入液態氮冰鎮，讓肉質緊縮更Q彈

炒入軟Q的粄條，吸入滿滿花雕醬香

 

雞肉口感非常彈牙，不乾柴

吃得差不多後就可以請店家加入湯頭，可以另外加點佐料煮成火鍋

保留菜心的上湯娃娃菜、蟹黃芙蓉豆腐...等廣粵大菜都吃的到

 

 

外酥內軟的脆皮芋泥鴨

味道保留原汁，不會過甜

 

一旁還有特製醬料區，可以自由取用

 

 

喜歡這種暖暖湯鍋的料理，花雕香氣滿點

每道菜也都很符合我的口味

 

 

｜老廣粵-花雕雞創意坊｜

 

📍地址：708台南市安平區文平路249號

📍營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30

📍IG： @lky062931010

📍推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

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