我是艾兒比 ！！

大家好，我是艾兒比

這次來到嘉義住一晚搭配嘉義觀止一泊三食方案

晚餐可以吃到期待以久的觀止燒肉

從飯店大廳後的入口進到燒肉觀止裡面，映入眼簾的是整片的酒櫃牆

我們預約18:30的晚餐時段

入座吧台的座位後，服務生遞上了一個黃色信封

打開一看居然是晚餐菜單

一泊三食方案的晚餐是享用『觀止 · 品藏牛』燒烤套餐

除了套餐的菜色，也可以再另外單點

這次是來慶生，所以各點了一杯酒

白酒$150，口味喝起來很清爽，不會酸澀

山崎蒸餾所貯藏梅酒$150，甜中帶點微酸的口味，非常順口

不論是吧台還是一般坐位，都有服務生近距離的烤肉服務

吧台坐位可以近距離的看到師傅在切肉

豬油渣沙拉

淋了清爽的油醋醬的生菜

配上脆脆的豬油渣很有口感

套餐都附有陶鍋飯

第二道菜核桃木煙燻干貝

滿滿煙燻味的干貝超鮮超juicy

切好的肉會放在前面展示一下，等拍好照片服務生就會幫你烤肉

粉嫩色的豬頸肉

鮮紅色超美油花的和牛組合

和牛板腱

肩膀的部味，軟嫩多汁

和牛腿三角

口感比較有嚼盡

和牛牛小排

油花較多搭配阿里山芥末，微嗆的芥末更帶出肉的鮮甜

腰蓋肉

後腰部位的要蓋肉，口感超軟嫩

橫隔膜

油花分布的最美麗的一個部位，肉中的油花讓整塊肉多吃不乾柴

烤不同和牛部位之間會穿插季節野菜

嫩煎脆皮鮭魚

這道菜是從廚房做出來的，鮭魚的的皮真的脆得像餅乾一樣

鮭魚鮮美一點也不腥，沾著美乃滋甜甜鹹鹹的好好吃～

烤起司漢堡排

在炭火上烤著漢堡肉排，最後加上一片起司炙燒

漢堡排在鐵盤上滋滋作響，漢堡排口味比較重

肉末組合成的肉排多汁不乾

上菜的速度不會很趕，服務生搭配著我們吃的速度去烤下一道

燒肉觀止的空間很舒適

桌子和桌子之間也有木頭隔開蠻有私密性

大門口進來會看到很仙境的佈置

｜燒肉觀止｜

📍地址：600嘉義市西區中興路467號

📍營業時間：一～五17:00-22:30、六～日11:30-14:20、17:00-22:00

📍連絡電話：(05)281-3355

📍FB：嘉義觀止

📍推薦指數：

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# Juicy炙燒干貝   ｜燒肉觀止｜  📍地址：嘉義市西區中興路467號 📍營業時間： 一～五17:00-22:30 六～日11:30-14:30、17:00～22:30 📍推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️   #燒肉觀止 #嘉義觀止 #嘉義燒肉 #嘉義燒烤 #和牛燒烤 #嘉義美食 #ab吃吃喝喝  

zebrapen（@zebraab777）分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 9 日 下午 11:29 張貼