泡茶不限於年齡,茶也能喝的時髦
七三從六月開始進了4支來自不同高度的春茶
我覺得的春茶美在於它清香的尾韻
同品種、同山頭的茶幾乎只有細小的差距
阿里山到梨山的春茶,風味雷同,就是差在口感強烈、回甘程度
梨山 $300
海拔約1800~2600m
採自青心烏龍茶種
這支梨山春茶的香氣逼人
入口圓潤包覆,清淡高雅
入喉後尾韻甘口滿口茶香
想要香氣的時候就選這支春茶
阿里山 杉林溪 $300
海拔約1500~1700m
採自青心烏龍茶種
入口苦甘不澀,濃厚的尾韻
圓潤口感像在喝清新果香版的包種茶
熱泡茶葉香氣淡淡的蔓延力十足,能聞到陣陣茶香
很喜歡木柄壺,特殊的造型一點也不無聊
倒茶的時候也比較不容易燙到(XD
熱泡喝起來整體味道更明顯
入口圓潤的口感包覆舌頭,帶著像是包種茶的清香
阿里山 樟樹湖 $300
海拔約1400~1500m
採自青心烏龍茶種
入口為苦澀但不至於到咬舌
比起杉林溪,樟樹湖的口感更加厚實
回甘的力道也更濃郁
阿里山 里佳 $300
海拔約1400~1500m,採自青心烏龍茶種
聞茶蓋餘韻,香氣甜蜜
茶湯偏褐色,入口厚實
苦感蔓延回甘
香氣:梨山>樟樹湖>里佳>衫林溪
尾韻:里佳>樟樹湖>衫林溪>梨山
清爽度:衫林溪>梨山>里佳>樟樹湖
忙碌生活中,如果能常有這樣一壺茶的時間沈澱自己有多棒
什麼都不想,就好好的感受茶的深邃
這就是我生活中的小確幸!
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