炸蝦壽司 $80(一盤4小卷)

軟硬分明的米飯微黏,酥脆溫熱的炸蝦捲在壽司裡面

上面灑了脆的麵衣,最後淋上醬油 ,一口塞入軟脆在口中交織

吃日式料理的時候都會想點壽司跟炸蝦,這個壽司是把2個融入成一道料理,雙重享受。

 

熟成鮪魚 $40(一盤2貫)

鮪魚生魚片蓋在飯上,鮪魚的口感軟中帶有嚼勁,不腥很新鮮,吃起來不會冰冰的

比起油花多較軟嫩的鮭魚,我還是喜歡鮪魚多一些

沾上山葵根醬油,特別是它的山葵是山葵末不是泥

山葵末還吃得到渣渣,末的味道更嗆辣。

 

焗烤鮮蝦握壽司 $40(一盤2貫)

新鮮水煮蝦,上面鋪了一層微融的起司,起司用噴槍烤的微焦

先把尾巴去掉在和飯大口塞入

烤的微焦的香氣在口中四溢 ,半融化的起司還有蝦一起捲入飯中

讓人有種像在吃碳烤的錯覺。

 

【Ab SAY】滿分

美味程度 

價格合理

整體環境

再訪意願

 

|藏壽司 くら寿司 Kura Sushi (南京松江店)| 

地址:104台北市中山區南京東路二段101號B1   (點我地圖) 

營業時間:11:00-22:00

電話: (02 )2568-1519

均消: 300元

官網連結:fb 點我(南京店)

 

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