我是艾兒比 ！！

 

大家好，我是艾兒比

小廚房開張有一段時間了

很喜歡煮各種麵，東西丟進去一鍋就能吃

 

今天要來開箱藝人連靜雯的品牌-靜享 出的乾拌麵、湯麵

蕎麥乾拌麵系列-香醇麻醬、勁味酸菜，精緻湯麵系列-四物雞腿、香菇雞、麻油雞

在開箱之前我最期待扁麵條的乾拌麵

 

 

一盒裡面有兩入的乾麵

圖片上的蛋當然要自己加ＸＤ

 

靜享乾拌麵的麵條都有加入蕎麥，不是一般純麵粉做的

蕎麥會因日照時間、栽種季節與蕎麥研磨方式不同，而影響蕎麥麵條的顏色

所以每包麵體顏色有差異是正常的～

 

使用小麥和蕎麥製作的麵條，吃起來比較不那麼負擔

把麵條放入滾水中，煮到自己喜歡的硬度

我喜歡偏硬口感，大約煮5分半左右起鍋

倒入黑豆醬油、麻醬就完成了

 

香醇麻醬麵

麵條的口感Ｑ彈，麻醬香氣十足

搭著黑豆醬油，入口後還有點回甘

 

勁味酸菜麵

真的被這個辣酸菜驚艷到

酸的味道就像是阿嬤做的一樣

本身就帶點辣，拌著麵很可以

加入辣油、醬汁，酸香麻聚集一體

榮登第一名

 

很好奇精燉湯麵的好吃程度，在煮了第一個口味後我知道了

 

精燉湯麵-四物雞腿

濃郁的藥膳香氣，我以為我在吃藥燉排骨

清香型的四物湯頭，我好喜歡～～～

 

紅麴麵線看起來粉嫩嫩的，吃起來沒有特別的味道

 

燉到快化開的雞腿肉，用筷子輕輕的就能撥開

浸滿了四物的香氣，入口不會乾巴巴的

 

精燉湯麵-香菇雞腿

湯包裡面有許多小香菇

 

米穀麵線口感比一般麵線還要有勁

湯頭像是滴雞精那樣是清香口味的

 

精燉湯麵-麻油雞腿

讓人意外不油膩的麻油雞

喝得到薑和酒的香氣

不小心煮太久的麵線、入口即化的雞腿肉

第一次吃到這麼清爽的麻油雞

 

 

對租屋族來說只要煮個麵就能吃到這樣暖暖的湯麵

就像是現煮一樣，真的很幸福啊～～

 

 

｜靜享｜

 

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