大家好,我是艾兒比

天氣漸涼,每天都想喝暖暖的湯

 

全聯獨家販售來自煮研所的法式番茄香草鍋

少沾醬派的我對於湯頭特別挑,不喜歡太油、太奶過度調味的湯底

 

煮研所讓吃鍋也有Bistro的氛圍

美好的夜晚一起暖暖吃鍋

 

基底湯頭香氣撲鼻,大力的吸一口彷彿置身成熟香草田

加入紅酒、香草、番茄黃金比例熬製而成的火鍋湯底

濃醇乳白色的湯頭,看著就讓人口水直流

 

 

1:2稀釋高湯,搭著滿滿蔬菜一起下鍋

慢慢滾煮出濃郁卻不膩口

 

下肉前,盛一碗起來喝就像是在Bistro吃著開胃清湯

 

法式番茄香草的味更襯出豬肉的鮮甜

 

吃進口中火鍋料不僅不會感到油膩

還能充分享受食材吸附湯頭後的雙重美味

 

 

如果說湯底是火鍋靈魂,那麼煮研所的法式番茄香草鍋就像是仙女一樣清新馥郁

邁入秋季漸漸涼爽的天氣,就適合來一鍋暖暖的

 

 

 

|煮研所|

 

📍官方網站:煮研所

📍粉絲專頁:煮研所 Cooking Lab.

📍哪裡買:全聯獨家販售

 

 

 

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