大家好,我是艾兒比

小廚房開張有一段時間了

很喜歡煮各種麵,東西丟進去一鍋就能吃

 

今天要來開箱藝人連靜雯的品牌-靜享 出的乾拌麵、湯麵

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蕎麥乾拌麵系列-香醇麻醬、勁味酸菜,精緻湯麵系列-四物雞腿、香菇雞、麻油雞

在開箱之前我最期待扁麵條的乾拌麵

 

 

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一盒裡面有兩入的乾麵

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圖片上的蛋當然要自己加XD

 

靜享乾拌麵的麵條都有加入蕎麥,不是一般純麵粉做的

蕎麥會因日照時間、栽種季節與蕎麥研磨方式不同,而影響蕎麥麵條的顏色

所以每包麵體顏色有差異是正常的~

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使用小麥和蕎麥製作的麵條,吃起來比較不那麼負擔

把麵條放入滾水中,煮到自己喜歡的硬度

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我喜歡偏硬口感,大約煮5分半左右起鍋

倒入黑豆醬油、麻醬就完成了

 

香醇麻醬麵

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麵條的口感Q彈,麻醬香氣十足

搭著黑豆醬油,入口後還有點回甘

 

勁味酸菜麵

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真的被這個辣酸菜驚艷到

酸的味道就像是阿嬤做的一樣

本身就帶點辣,拌著麵很可以

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加入辣油、醬汁,酸香麻聚集一體

榮登第一名

 

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很好奇精燉湯麵的好吃程度,在煮了第一個口味後我知道了

 

精燉湯麵-四物雞腿

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濃郁的藥膳香氣,我以為我在吃藥燉排骨

清香型的四物湯頭,我好喜歡~~~

 

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紅麴麵線看起來粉嫩嫩的,吃起來沒有特別的味道

 

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燉到快化開的雞腿肉,用筷子輕輕的就能撥開

浸滿了四物的香氣,入口不會乾巴巴的

 

精燉湯麵-香菇雞腿

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湯包裡面有許多小香菇

 

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米穀麵線口感比一般麵線還要有勁

湯頭像是滴雞精那樣是清香口味的

 

精燉湯麵-麻油雞腿

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讓人意外不油膩的麻油雞

喝得到薑和酒的香氣

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不小心煮太久的麵線、入口即化的雞腿肉

第一次吃到這麼清爽的麻油雞

 

 

對租屋族來說只要煮個麵就能吃到這樣暖暖的湯麵

就像是現煮一樣,真的很幸福啊~~

 

 

靜享

 

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